Ingredientes
1 xícara de soja em grão
1 xícara de água (para cozimento da soja)
2 1/2 xícaras de leite
5 colheres de açúcar
4 colheres de coco ralado seco
Modo de Preparo
1.Escolha a soja, lave e deixe de molho por 4 horas
2.Cozinhe em panela de pressão até ficar macia
3.Depois de cozida, bata no liquidificador com a água, o leite e o açúcar
4.Acrescente o coco ralado e bata mais um pouco
5.Leve à geladeira e sirva gelado
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