Ingredientes
3 xícaras de feijão cozido e temperado (pode ser sobra de feijão)
1 batata média cortada em cubinhos
3 xícaras de água
2 tomates picados (com pele e semente)
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
1.Bater o feijão, a água e o tomate no liquidificador
2.Colocar o feijão batido e a batata em uma panela e cozinhar, até amaciar a batata
3.Se ficar muito grosso, acrescentar mais água
4.Provar e acertar o sal, se necessário
5.Salpicar com pimenta do reino a gosto, e servir
Olá Parabéns pelo seu blog, realmente é um ótimo trabalho. Estou em Portugal e claro que sinto falta de nossa culinaria. Gostaria que você postasse receita de pastel. Já tentei fazer com algumas que encontrei mas nao deram certo. Hoje farei essa sopa de feijao.. Bjs..